Anne & Pierre Morey, Burgund

Anne & Pierre Morey

«König von Meursault»

Die Familie Morey ist seit 1793 in Meursault ansässig. Seit dieser Zeit haben alle Generationen in den Weinbergen gearbeitet und Wein hergestellt. August Morey, der Vater von Pierre, wurde 1935 Pächter eines Teils der Reben der Domaine Comtes Lafon. Die Anfangszeit unmittelbar nach der Krise von 1929, war extrem schwierig. Die Reben waren alt und mussten teilweise neu gepflanzt werden.1971 stieg Sohn Pierre Morey in den elterlichen Betrieb ein und übernahm die Pacht der Familien Lafon, Poirier und Morey. Einschneidend war dann, dass sich 1984 die Familie Lafon entschied, ihre Reben zurückzunehmen und die Weine selber zu produzieren. Die Rebflächen wurden in kurzen zeitlichen Intervallen zurückgegeben, als letztes Stück dann nach der Ernte 1991 der Montrachet.Als Existenzsicherung begann Pierre Morey 1988 die Zusammenarbeit mit der Domaine Leflaive. Schon 1989 ging der alte Domainen-Regisseur Jean Virot in Rente und Pierre Morey wurde nach einer jährigen Übergangszeit technischer Direktor. Seit dieser Zeit leitet Pierre Morey gleichzeitig seinen Betrieb und den technischen Teil, Reben und Keller, der Domaine Leflaive.Seit 1991 bearbeitet er die Reben der eigenen Domaine biodynamisch und ab 1997 ist die Domaine ein offiziell anerkannter biodynamischer Betrieb. „Die Biodynamik ist die Bearbeitungsmethode, die die Gesetze der Natur ganz berücksichtigt!“ meint Pierre Morey. Unter den Winzern ist Pierre Morey eine Art «König von Meursault». Sein Name steht seit drei Jahrzehnten für Weissweine der absoluten Spitzenklasse. Er selbst sagt fast erklärend: „Wir sind jetzt auch schon 8 Jahre in der Biodynamik und das beginnt sich auszuzahlen.“Seit einigen Jahren ist nun Tochter Anne voll mit im Betrieb eingestiegen. Sie ist Kodirektorin der heute 11 Hektaren umfassenden Domaine und zeichnet für die Vinifikation der Weine verantwortlich.