Tomas & Giesen, Süditalien

Fabrizio Tomas, Stefano Borsa, Stefan Giesen

«Reinsortige Weine aus Süditalien»

Die drei Freunde leben seit vielen Jahren in der Toskana. Fabrizio ist in Neapel aufgewachsen, Stefano kommt ursprünglich aus Milano und Stefan aus Bonn. Gefunden haben sich die drei aufgrund ihrer Weinaktivitäten. Stefan und Stefano besitzen ihr eigenes Weingut und Fabrizio betreut verschiedene Weinbetriebe als önologischer Berater.

Vor bald 15 Jahren haben sie begonnen, ihre Liebe zu Süditalien auch im Weinbereich zu pflegen. Als erstes bauten sie einen Weisswein (Fiano) aus, der mit seiner filigranen Art für Furore gesorgt hat. Heute arbeiten sie mit Winzerpartnern zusammen, die Reben an besten Lagen besitzen und wenn immer möglich, alte Albarello-Stöcke pflegen. Allen Winzern gemeinsam ist der biologische Anbau. Die drei Freunde reisen monatlich mehrmals in den Süden und betreuen ihre Weine vom Rebstock bis zur Flasche. Sie lieben die Vielfalt von Süditalien und bauen die Weine immer reinsortig aus, denn das Credo von Tomas & Giesen ist Authenzität. Die Weine von Tomas & Giesen haben ein Qualitätsniveau erreicht auf das sie zurecht stolz sind. Ob in Japan, den USA, in Polen oder im urbanen Berlin, die wunderbaren Weine von Tomas & Giesen haben ihre Freunde gefunden.